• <bdo id="acaay"><noscript id="acaay"></noscript></bdo>
  • <bdo id="acaay"><center id="acaay"></center></bdo>
  • <blockquote id="acaay"><center id="acaay"></center></blockquote>
  • <td id="acaay"></td>
    本稿件并未發布,僅作為內部預覽使用。請勿對號入座!
    標題:【微紀錄】非遺·老鷹茶“古技藝”
    顯示標題:【微紀錄】非遺·老鷹茶“古技藝”
    來源:中新網重慶  關鍵字:非遺 老鷹茶 古技藝
    APP移動端:,APP,  網站首頁:y  
    滾滾長江水,巍巍大巴山。 在重慶渝東北邊陲的大寧河畔,坐落著一座悠遠的“巫咸古國”,她就是巫溪。 這里,盛產一種不是茶的“長壽茶”,名曰:老鷹茶。

    縮略圖:

      滾滾長江水,巍巍大巴山。

      在重慶渝東北邊陲的大寧河畔,坐落著一座悠遠的“巫咸古國”,她就是巫溪。

      這里,盛產一種不是茶的“長壽茶”,名曰:老鷹茶。

    圖為非遺·老鷹茶“古技藝”。 彭國威 攝
    圖為非遺·老鷹茶“古技藝”。 彭國威 攝

      止咳、祛痰、平喘、消暑解渴……在《本草綱目》中,有著老鷹茶諸多功效記載。

      那種舌尖上的“兒時味道”,是巫溪人的一種牽掛,更是揮之不去的濃濃鄉愁。

    圖為非遺·老鷹茶“古技藝”。 彭國威 攝
    圖為非遺·老鷹茶“古技藝”。 彭國威 攝

      “靠山吃山,靠水吃水”,在當地不少老村落里,一直保存著古法炮制老鷹茶的傳統手工技藝:

      第一道工序:殺青。通過灶臺高溫,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,消除澀苦味;

      第二道工序:揉捻。經過人工輕揉,使茶葉卷緊彎曲,縮小體積,為炒干成條打好基礎;

      第三道工序:晾曬。采用自然風干,在陽光下攤開晾涼后,裝罐儲存,成為茶類佳品。

    非遺·老鷹茶“古技藝”。 彭國威 攝
    非遺·老鷹茶“古技藝”。 彭國威 攝

      為了傳承這項重慶市級“非遺”技藝,近年來,當地不少鄉鎮以新型綠色農業產業發展為契機,相繼成立老鷹茶專業合作社,構筑起“線上+線下”全新產銷模式,實現產業發展的“接二連三”,有力助推了巫溪的鄉村振興。

    審核:張霽雯

    【錄入:chenyuan(2021-11-23 10:52:16)】【修改:wangtingting(2021-11-23 14:32:17)】【審核:王婷婷(2021-11-23 14:32:17)】
    來源于負責人:

    战友晚上偷偷帮我口,欧美成人高清三级视频,欧美牲交一级A片人与牲口
  • <bdo id="acaay"><noscript id="acaay"></noscript></bdo>
  • <bdo id="acaay"><center id="acaay"></center></bdo>
  • <blockquote id="acaay"><center id="acaay"></center></blockquote>
  • <td id="acaay"></td>